Arroz con Salsa de Soya

Ingredientes:
* Arroz
* Aceite
* Salsa de Soya
* Agua


La receta con el arroz se basa en la siguiente ecuación:

1 lb de arroz equivale a 2 tazas, lo que lleva a que el agua sea el doble, es decir 4 tazas de agua, pero como le vamos a echar salsa de soya, esta ecuacion cambia así: 2 tazas de arroz, 3 tazas de agua y una taza de Salsa de soya, como esta salsa es salada, se omite la sal.

Preparación.

La preparación es la misma del arroz blanco, pero una vez se le eche el agua, se le anexa la taza de salsa de soya.

Arroz blanco

Ingredientes:
* Arroz
* Aceite
* Sal
* Agua

1 libra de Arroz es para 10 personas.

La receta con el arroz se basa en la siguiente ecuación:

1 lb de arroz equivale a 2 tazas, lo que conlleva a que el agua sea el doble, es decir 4 tazas de agua.

Preparación.

Se va a utilizar sarten en vez de olla arrocera.

En el sarten se le agrega una cucharada sopera de Aceite y se le agrega el arroz, no es necesario que el aceite este caliente para hacerlo.[Nacrar] Se debe de revolver varias veces, hasta que este tenga un color doradito, una vez se encuentre de ese color le agregamos el agua. lo dejamos calentando hasta que el arroz comienza a hacer unos hoyos, se tapa y se le baja la temperatura y se deja asi aproximadamente 20 minutos.



Nota: El arroz no se lava porque se le quitan los almidones.

Motivo de mi blog

Hola, actualmente me encuentro participando de un curso corto de cocina casera básica para principiantes, es por ello que quiero compartir todo lo que aprenda con la blogosfera!