Arroz blanco

Ingredientes:
* Arroz
* Aceite
* Sal
* Agua

1 libra de Arroz es para 10 personas.

La receta con el arroz se basa en la siguiente ecuación:

1 lb de arroz equivale a 2 tazas, lo que conlleva a que el agua sea el doble, es decir 4 tazas de agua.

Preparación.

Se va a utilizar sarten en vez de olla arrocera.

En el sarten se le agrega una cucharada sopera de Aceite y se le agrega el arroz, no es necesario que el aceite este caliente para hacerlo.[Nacrar] Se debe de revolver varias veces, hasta que este tenga un color doradito, una vez se encuentre de ese color le agregamos el agua. lo dejamos calentando hasta que el arroz comienza a hacer unos hoyos, se tapa y se le baja la temperatura y se deja asi aproximadamente 20 minutos.



Nota: El arroz no se lava porque se le quitan los almidones.